Assiette de salade : mesclun, copeaux de parmesan, tomates fraîches 5,00 €
Foccacia : fine pizza avec de l'huile d'olive et de l'origan 6,00 €
Capresina : mozzarella, tomates, basilic, huile d'olive, mesclun 9,50 €
Carpaccio à la parmigiana ou sauce chèvre : fines tranches de bœuf, basilic, huile d'olive, lamelles de parmesan ou sauce au chèvre (avec garniture + 4 €) 11,00 €
Millefeuille d'aubergine à l'italienne : sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, lamelles de parmesan, aubergines 12,00 €
Carpaccio de bresaola : fines tranches de viande de grison accompagnées d'une sauce au chèvre (avec garniture + 4 €) 12,00 €
Bruschetta 3 saveurs au choix : tomates concassées, mozzarella, parmesan, jambon de parme ou saumon ou chèvre 12,00 €
Affetato Misto : mélange de charcuterie italienne 13,00 €
Jambon de parme avec mozzarella de bufflone : jambon de parme, mozzarella de bufflonne, mesclun 13,00 €
Salade Emiliana : jambon de parme, tomates, mozzarella, artichauts à la romaine 13,50 €
Salade du Bistrot : mesclun, mozzarella, tomate fraîche, jambon de parme, sauce gorgonzola 14,00 €
Antipasti accompagnola : mélange de légumes maison et charcuterie italienne 16,00 €
Pour accompagner ces antipasti, Mario vous propose une foccacia
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